Quabeli Palau ba Kabab-e-Shami

Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Koriander und Minze überzogen dazu eine leicht pikante Quark-Linsensauce

pikant marinierte, gegrillte Hähnchenbrust mit gemischtem Salat und Brot

hahnchenbrust pikant marineirt, gegrillt und mit braun gebackenem basmatireis serviert,dazu eine beilage lhrer wahl

weib-gebackener basmatireis mit spinat nach afghanischer art

Lammfleisch mit braungebackenem Basmatireis, Karottenstreifen und Rosinen